Estudios en Administración Hotelera,
Cocina y Bar Tender en Valencia con prácticas formativas en hoteles alrededor de España
Hotel Escuela en Valencia
Programas de Hostelería, Cocina y Bar Tender
España necesita satisfacer las necesidades de los más de 80 millones de turistas que llegan cada año. El concepto hospitality ha irrumpido con mucha fuerza dentro del sector turismo. Los clientes ya no solo buscan unos simples días de vacaciones, quieren la experiencia completa. Un profesional que explica a los clientes cuál es la mejor manera de disfrutar su estancia de vacaciones.
La cocina española es en la actualidad, una de las más famosas del mundo, gracias a la variedad de sus platos tradicionales, pero especialmente por la alta gastronomía que se desarrolla en el país. En España se encuentran algunos de los mejores restaurantes gastronómicos del mundo, así como cocineros que en gran medida marcan la agenda mundial en cuanto a innovación y vanguardia culinaria.
Durante los últimos años muchos establecimientos están comenzando a contratar a más bartenders o barmans para ofrecer un servicio premium dentro de la barra de un bar y sobresalir de la competencia.
Estos programas tienen una duración de 6 a 12 meses, reconocidos por la Generalitat Valenciana y por el Ministerio de Educación y Formación Profesional del Gobierno de España.
Los Programas incluyen:
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De uno a ocho meses de formación de hotelería o gastronomía en Valencia.
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De tres a cinco meses de prácticas remuneradas (con opción a ampliar el tiempo) en hoteles a lo largo de España.
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Hospedaje en el Hotel Escuela durante el tiempo de estudio en Valencia.
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Hospedaje en el Hotel designado durante el tiempo de las prácticas, que también ofrece:
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Alimentación completa.
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Ayuda económica mensual de 300 Euros (equivalente a $360).
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Charla informativa previa a la salida y arribo al destino final.
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Diploma otorgado por la escuela.
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El boleto aéreo y el seguro médico internacional es adicional.
Programa Formativo No.1
GESTIÓN DE LA HOSPITALIDAD
Contenidos:
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Expresiones de hospitalidad en inglés, gramática y vocabulario
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Alojamientos turísticos españoles
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Tramitación de reservas hoteleras
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Preparación y montaje de eventos
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Técnicas de atención al cliente
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Durante el mes de estudio incluye hospedaje en el hotel escuela.
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Prácticas en hoteles de España con hospedaje y alimentación incluidos y una ayuda económica de 300 Euros al mes.
Programa Formativo No.2
BAR MANAGER - BARTENDER
Contenidos:
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Inglés de hostelería (gramática y vocabulario)
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Coctelería europea
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Tramitación de comandas y pedidos
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Preparación y montaje de mesas
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Técnicas de atención al cliente
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Durante el mes de estudio incluye hospedaje en el hotel escuela.
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Prácticas en hoteles de España con hospedaje y alimentación incluidos y una ayuda económica de 300 Euros al mes.
Programa Formativo No.3
COCINA ESPAÑOLA
Contenidos:
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Principales materias primas europeas
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Arroces mediterráneos
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Salsas, carnes, pescados y pastas
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Repostería tradicional
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Técnicas culinarias de vanguardia
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Durante el mes de estudio incluye hospedaje en el hotel escuela.
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Prácticas en hoteles de España con hospedaje y alimentación incluidos y una ayuda económica de 300 Euros al mes.
OPCIONES DE PROGRAMAS
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Opción 1:
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1 mes de estudio y 5 meses de práctica
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Opción 2:
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3 meses de estudio y 3 meses de práctica
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Opción 3:
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8 meses de estudio y 4 meses de práctica
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Opción 4:
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Diplomado con estudio y prácticas hasta por dos años en la Universidad consultar.
Requisitos
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Tener de 18 a 30 años de edad.
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Llenar el registro y hacer el pago de inscripción al curso y colocación de la práctica.
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Trámite de visa especial para estudiantes en la embajada de España, este trámite tiene una duración aproximada de uno a dos meses y un costo que se debe pagar en la embajada española. La escuela entregará documentación que acredita al estudiante para respaldar el trámite.
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Ser estudiante de universidad, academia, escuela de hotelería y/o turismo, artes culinarias, agencia de viajes, repostería, instituto de capacitación, relaciones internacionales o ser graduado(a) en alguna de estas áreas.
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No es necesario tener experiencia previa, pero ayuda en la selección y el establecimiento del tipo de prácticas.
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El conocimiento de otro idioma no es indispensable pero sí es una ventaja adicional (necesario para el puesto de Front Desk o administrativo).
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Estar motivado(a), con buena salud, ser independiente, excelente apertura para aprender y flexible con las horas de trabajo.
Documentación
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Solicitud y pago de inscripción.
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Llenar CV en español en formato europeo (MTJ le proveerá una copia al o la postulante).
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Antecedentes penales y policíacos.
- Dos fotografías tamaño para visa (los estudiantes de cocina con uniforme).
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Constancia de examen médico de buena salud.
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Carta constancia de la Escuela, Academia, Instituto o Universidad.
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Copia completa del pasaporte en pdf.
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Firma del Acuerdo aceptando los términos y condiciones para las prácticas con el hotel o la institución de destino.
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Seguro médico para toda la estadía (MTJ ofrecerá este servicio).
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Reserva de boleto aéreo ida y vuelta (MTJ ofrecerá este servicio).
Consultar costos: